Faire son jus pour soi avec la pressée collective 
ou Ramène tes pommes pour faire ton jus ! 
samedi 25 octobre à Choup'populaire 

L'association Groupe Verger organise une pressée collective pour les habitants 
       
Comment çà s'organise ?                        
Le matin : 
- dépôt des pommes propres jusqu'à 9h30 pour les personnes inscrites avant !
- pesée des pommes de chacun 
- lavage et tri des pommes
- broyage 
- pressage du jus et mise en cuve 
- calcul de la production de jus et répartition des litres entre chaque participant en fonction de quantités amenées

Repas partagé 

Après-midi 

- Soutirage du jus frais ou pasteurisation en fonction des choix de chacun
- Mise en bouteilles  
- Nettoyage collectif du matériel 

Chacun apporte ses propres contenants (bouteilles plastiques ou verre). L'association fourni les capsules des bouteilles pour la pasteurisation.